Hållbar utveckling

Under tema "Hållbar utveckling" jobbade eleverna bland annat med Photoshop för att åskådliggöra det de lärt sig. Riktigt så här mycket skräp flyter inte runt i Hjälmaren ännu- tack och lov!

Logotyper

Mattelänkar

Klicka här för att komma till aktuella Mattelänkar

Stockholmsbesöket

Vi hade en härlig dag i Stockholm. Besöket på Nationalmuseum var lyckat och maten på Kulturhuset smakade bra efter en solig promenad genom city.

Kulturresa till Stockholm

Onsdag 1 juni åker IV2b och IV2SK på kulturresa till Stockholm. Vi ska se utställningen "Lust & last" på Nationalmuseum och äta lunch på Kulturhuset. Vi hinner också besöka en elevutställning på Konstakademien och ha några timmar fri tid innan vi åker buss hem till Örebro igen.

Reklamanalys

Den här reklambilden utnämndes till 2010-års bästa i tidningen Resumé.
På bildlektionerena håller vi just nu på med reklam, vi tittar på reklambilder och analyserar. På bloggen noojag finns bra information om reklambilder.

Avslutning på temat Kulturmöten

Under hela måndagen och tisdagen var det full fart i köket när klasserna tillagade sina bidrag till avslutningen. Vilken fantastisk buffé det blev! Här fanns makedonsk pita, kinagryta, platt pizza, inrullad piza, safarigryta med cocos och chutney, piroger, tysk apfelstrudel, svensk kladdkaka, italiensk pannacotta, sydafrikansk malvapudding och mycket mer.......

Malvapudding från Sydafrika

8 portioner
2,5 dl florsocker
2 ägg
1 msk aprikospuré
3 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
0,5 tsk salt
2 msk smör eller margarin
1 tsk vitvinsvinäger
1,5 dl mjölk
1 msk färsk mynta
Sås:
2,5 dl matlagningsgrädde
100 g smör eller margarin
1,5 dl socker
1,5 dl vatten
Ugnstemperatur

Gör så här
Smöra en bakform. Vispa florsocker och ägg riktigt vitt och pösigt. Blanda ner aprikospurén. Blanda mjöl, bikarbonat och salt. Smölt matfettet och häll i vinäger och mjölk. Vänd ner mjöl och smör- eller margarinblandningen i äggsmeten. Häll smeten i bakformen och grädda i nedre delen av ugnen ca 45 minuter. Låt kakan svalna i formen.

Blanda alla ingredienser till såsen i en kastrull och koka under omrörning till en slät simmig sås. Häll såsen över kakan. Stick små hål i kakan med en tandpetare så att all sås absorberas.

Det här receptet på har
Sanna Persson IV2B bidragit med. Det är en traditionell Sydafrikansk rätt som vi har hittat recept till på http://www.coop.se/Recept--mat/Recept/m/malvapudding/

Recept: Pannacotta

Pannacotta (ca 4 portioner)


1 dl socker (dansucker gelésocker multi)
4-5 dl grädde, valfri fetthalt
1 tsk vanljsocker eller 1 msk kakao


Blanda samman Gelésocker, grädde och eventuellt smaksättning i en kastrull och koka i ½ minut.
Häll upp i portionsglas.
Garnera gärna pannacottan med lite frukt, bär eller bärsås.

Recept

Nu är insamlingen av recept klar. Vi kommer att lägga ut recepten här på bloggen. Först ut är ett recept på apfelstrudel, som klass IV2A kommer att baka till oss. På tisdag 12 april kommer vi att kunna provsmaka på alla rätter och bakverk från en buffé, som dukas upp till klockan 15.00.



Apfelstrudel

Ingredienser:
5 dl vetemjöl
1 nypa(or) salt
1 st ägg
olja
florsocker
1,25 dl vatten

Fyllning
80 gram russin
2 msk ljus rom
1,5 dl skorpmjöl
100 gram smör
1,5 kg äpplen, syrliga
80 gram nötter
1,5 dl socker
kanel
pressad citron
Tillagning
1. Arbeta ihop mjöl, salt, ägg, olja och ljummet vatten till en smidig deg. Låt degen vila i 30 minuter. Lägg den sedan på en mjölad handduk, kavla ut den och pensla med olja.

2. Mjöla in händerna väl, för fösrsiktigt in dem under degen och dra den varsamt utåt tills den är mycket tunn. Skär bort de tjocka degkanterna och spara dem.

3. Droppa rommen över russinen. Rosta skorpmjölet i lite smör och strö det över degen.

4. Skala äpplen, kärna ur dem och skiva dem tunt. Blanda dem med russin, nötter, socker, kanel och citronsaft och fördela blandninge över degen.

5. Rulla ihop allt till en tjock rulle, vik in degändarna och tryck ihop dem. Dekorera ovansidan med degresterna (från utkavlingen) och picka rullen med en gaffel.

6. Värm upp ugnen till 180 grader. Smält resten av smöret. Lägg rullen på en smörad plåt, pensla den med smör och grädda 30-45 minuter i ugn; pensla då och då med smält smör.

7. Tag ut apfelstrudeln, skär den i smala portionsbitar, pudta över florsocker och servera medan den fortfarande är varm.


Receptet på tradditionella Tyska bakverket apfelstrudel har Camilla i IV2A hämtat från Tasteline

Kom -Tec

Eleverna i 2A har gjort elgitarrer på Kom-Tec.

Pauline jobbar med sin stol.

Jasmine Kara

Tisdagen den 8 mars ( Nationella kvinnodagen) ska tjejerna på IV gå till Kulturhuset och lyssna på Jasmine Kara som föreläser.
Klockan 14.00- missa inte det!


Här följer Amiras recension av Jasmin Karas bok:

”Hälsa henne att hon ska dö” skriven av Jasmine Kara en självbiografisk gripande bok.

Det var min lärare Marianne som rekommenderade den till mig. Boken var väldigt lättläst och jag kom lätt in i bokens handling.

” Nej snälla gör det inte!
Jag började gråta hysteriskt. Han slänger glasbiten och tänder en cigg.”
Detta är ett citat ur boken innan det första kapitlet som visar väldigt mycket om hennes relation med hennes kille.
Han har en viktig tyngd i hennes liv och det är nästan han som fått allt att bli som det blev.

Du får följa Jasmines liv från första början i hennes liv tills där hon är idag. Hon delar sina minnen och tankar samt stycken ur hennes dagbok, vilket är hela känslan med boken ” Du läser en dagbok”. Hon berättar om sitt barndomsliv tills hon träffar en kille som hon faller hårt för i kärlekens blindhet. Du får även vara med om hennes stora dröm inom musikbranschen i både Sverige och New York. Hon är be rädd att göra allt för att lyckas med sin dröm. Hon vägrar svika sin passion, sin dröm och framförallt sin bästa vän. Musiken.

” Jag var så lycklig vi hade inte ett enda problem….. Vi började komma in på en diskussion om vart gränsen går i förhållanden . Han sa då att han inte brydde sig och brukade vara med andra, att han nyligen hade haft sex med en thailändsk tjej……”
Det var vid detta stycke som hela boken tog sin vändning från något fint och underbart till en början på en mardröm.

Längst bak i boken har Jasmine skrivit punkter som tips för att lyckas följfölja sina drömmar. Många utav dem punkterna finns dagligen i mitt eget liv.

Boken som helhet är väldigt bra och gripande men någonstans kände jag att boken inte gick ihop riktigt för mig. Det var mer som att första halvan var om hennes förhållande med hennes kille och sedan andra om musiken. Allt vart så uppdelat på en gång i en väldigt klar linje. Trots detta är boken helt klart läsvärd!

Boken är mer anpassad och riktad till unga tjejer som snart ska söka gymnasium eller står i svåra situationer. Detta var ännu en bok som tyder på att det aldrig är försent och att man kan lyckas med sin dröm bara man inte ger upp.

Stolar

Eleverna jobbar med stolar. Uppgiften går ut på att tillverka en modell av en stol i egen design. Stolen ska sedan placeras i internationell miljö med hjälp av montage i Photoshop. På nedersta bilden kan vi se Osmans stol i ett café i Somalia, Abdis äggformade stol i ett hotellrum (mitten) och Emelies solstol på en strand (överst). (I original kan ni se stolarna i glasmontern i korridoren).

Mat och godsaker från världens alla hörn

Under perioden vecka 6-15 arbetar vi med möten mellan olika kulturer. En av uppgifterna som alla elever i arbetslag 2 deltar i är att skapa en kokbok med recept på mat, efterrätter och bakverk från världens alla hörn.
Din uppgift blir att bidra med minst ett recept. Vi strävar efter en unik kokbok där alla världens smaker och dofter möts. Tänk därför efter extra noga om du kan bidra med idéer på något från en annan kultur än den svenska, eller kanske något som är specifikt för ett visst område i Sverige. Annars väljer du ett recept på din favoritmat. Ta hjälp av dina föräldrar/vårdnadshavare för att få tag i recepten.
Vi kommer sedan, tillsammans med er elever, att tillaga en del av dessa rätter, som sedan ska finnas för provsmakning på vår avslutning av temat under vecka 15.
För att stämningen ska bli hög krävs också musik och kanske dans? Vilken musik lyssnar du på? Vilken musik är speciell för din kultur? Kom med förslag! Du kan påverka hur vår avslutning blir.

Mål som du ska sträva mot under perioden är:
• att du utvecklar din nyfiken och lust att lära
• att du utvecklar ditt eget sätt att lära
• att du utvecklar tillit till din egen förmåga
• att du känner trygghet och lär dig visa hänsyn och respekt i samspel med andra
• att du lär dig utforska, lära och arbeta både självständigt och tillsammans med andra
• att du tar ett personligt ansvar för dina studier och din arbetsmiljö
• att du utvecklar ett allt större ansvar för dina studier

Senast fredagen den 11 mars måste du lämna ditt recept till din lärare.
Lycka till!

(bilden kommer från recept.nu)

Den 9 februari ska vi se "The Social Network" på Bio Roxy.
Glöm inte att sätta ditt betyg på filmen här till höger!!!

Osten anfaller

Tre elever har fått testa att göra en stop-motion film - så här blev resultatet efter en halv lektions arbete.

Färg

Vårterminen är här och ljuset börjar återvända. I bildsalen jobbar vi med Färgcirkeln.